Balogh, S. 2011. Termékek és technológiák minősítése az élelmiszeripari innovációs folyamatban. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok. 6, 1-2 (Jan. 2011), 7–18. DOI:https://doi.org/10.14232/jtgf.2011.1-2.7-18.