Vincze-Lendvai, E. (2008). A magyarországi pecsenyecsirke-ágazat múltja és jelene, versenyképességének elemzése. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, 3(1), 39–44. https://doi.org/10.14232/jtgf.2008.1.39-44