FABULYA, Z.; HAMPEL, G. Biztonság és minőség konzervek hőkezelési folyamatának szabályozásával. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, [S. l.], v. 11, n. 1-2, p. 119–126, 2016. DOI: 10.14232/jtgf.2016.1-2.119-126. Disponível em: https://www.analecta.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/32514. Acesso em: 18 may. 2024.