Fabulya, Z. és Hampel, G. (2016) „Biztonság és minőség konzervek hőkezelési folyamatának szabályozásával”, Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, 11(1-2), o. 119–126. doi: 10.14232/jtgf.2016.1-2.119-126.