Balogh, S. „Termékek és technológiák minősítése Az élelmiszeripari innovációs Folyamatban”. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, köt. 6, sz. 1-2, 2011. január, o. 7-18, doi:10.14232/jtgf.2011.1-2.7-18.